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Viel Freude hatten wir beim Kochkurs im Kulinarischen Salon in Charlottenburg....
Thema: Mediterrane Küche Spezial " Sizilien"
und natürlich beim anschließenden gemeinsamen Essen...

Wir haben das folgende 4-Gang-Menü zusammen zubereitet:
1. Thunfisch auf sizilianische Art
2. Makkaroni mit sizilianischer Soße
3. Zitronen-Poularde und Warmer Gemüsesalat mit Auberginien und Rosmarinkartoffeln
4. Amaretti-Pfirsisch