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Sushi und asiatische Tapas ... Kochen mit Shoko Kono am 10.2.2009
in der eventeria im Kundenzentrum der GASAG
Unter der Anleitung einer versierten japanischen Köchin haben wir Sushi und asiatische Tapas zubereitet, so z.B. Nigiri Sushi und Inside-Out-Rolls, Gemüse-Ratatouille mit Erdnuss-Kokos-Sauce, Weißfisch in Brühe und süßem Reiswein gekocht sowei Fleischklößchen in Klebereis gerollt. Rund um Saucen, Reis und Röllchen hat uns Shoko Kono jede Menge Tricks zur Auswahl und Zubereitung der exotischen Zutaten verraten.